Pese a que la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) determinó en este año que el precio de la tortilla no debía rebasar los 15 pesos por kilo, en el Estado de Morelos, el presidente de la Asociación de la Industria de la Masa y la Tortilla, Antonio Vázquez, admitió que el precio por kilo, en algunas zonas, llegó hasta 20 pesos.
Aseguró que el alza en el costo de los insumos, las bajas ventas y las extorsiones de las que son presa han llevado a los agremiados a realizar ajustes para poder recuperar un poco de lo que se invierte.
Dijo que incluso para el inicio de este 2020 el precio podría subir aún más, aunque no determinó hasta en cuánto, porque será hasta entonces cuando se fijen los costos.
Explicó que hace una década, una tortillería vendía hasta mil kilos de masa, pero ahora a duras penas, se venden cien kilos, es decir que la producción cayó en un 900 por ciento, por lo que es necesario dijo, realizar esos ajustes.
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